Les vertus de la crème de riz "maison"

En cette période d’hiver où nous petitous souffrent de gastro…

 

Une petite astuce pour combattre les troubles digestifs… la crème de riz maison ! Un bon anti-diarrhéique naturel, riche en protéines, vitamines, potassium, magnésium… et facilement digestible.

 

Ÿ Pour cela vous faites cuire environ 60g de riz (1/3 verre) dans un litre d’eau non salée, pendant 30 minutes.

Ÿ Puis passez le riz cuit une bonne minute au mixer. Vous obtiendrez alors une crème onctueuse.

Ÿ Vous pouvez alors donner comme cela à bébé, ou bien en mélanger une ou deux cuillère à soupe dans ses purées, compotes (se marie bien avec la banane ou poire)…

 

creme riz

 

Bien sûr, il est toujours plus prudent de consulter votre médecin, qui pourra prescrire un traitement antidiarréhique (type Tiorfan) ou autre adapté à votre enfant.

 

Et pensez aussi à réhydrater bébé sans attendre : dès qu’il a la diarrhée, donnez lui à boire de l’eau, voire des solutés de réhydratation orale (type Adiaril à acheter en pharmacie sans ordonnance).

 

Pour combattre les idées reçues : Le riz est recommandé dans le soulagement de la diarrhée (riz blanc) MAIS aussi de la constipation (riz complet).

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